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粽子起源并非屈原?八大派集齐了,你是哪个……

2017/5/29 18:02:41 来源:FutureXedu []

原标题:粽子起源并非屈原?八大派集齐了,粽子起源并非屈原?八大派集齐了,你是哪个……你是哪个……

作为中国最重要的四大传统节日之一

端午节又称端阳节、午日节、五月节、龙舟节、浴兰节

........

多达20多种叫法

由于我国地大物博、民族众多、地域差异大

端午节来源的故事传说

风俗习惯也各有不同

江浙一带

人们会挂艾草驱邪,吃“五黄”转运,

“闹龙舟”祈福平安,挂香囊保健康,

孩子有雄黄点额驱邪补阳的习俗,

主要是为了纪念伍子胥!

荆楚一带

人们则会佩戴艾叶花环、

用艾叶煮水洗澡、

包粽子、扎香包、涂抹雄黄酒

来纪念爱国诗人屈原!

在四川

当地会有“出端午佬”的习俗

山西

男女戴艾叶“去疾”,

幼童系脖子上系百索(“为屈原缚蛟龙” )

祭龙王,田间挂纸,

以麦面蒸团,称为“白团”,

与粽子一起拿来互相馈赠。

陕西

以绫帛缝小角黍,下面再缝上小人偶,

称为“耍娃娃”,

以蒲艾、纸牛贴门,原文xbxysw.com称为“镇病”。

在海南

端午节那天人们会去海边“洗龙水”

......

每个地方都有自己独特的节日风俗

但是

吃粽子的风俗却是全国统一,官方标配!

然而,对于粽子的认知,

大家却一直以来都有着误解:

“吃粽子就是纪念屈原,小学生都知道!”

No No No,

其实吃粽子这一传统,

最早可以追溯到春秋时代。

当时介子推与晋文公流亡列国,介子推割股肉供晋文公充饥。晋文公发家后,介子推不求利禄,归隐绵山,之后晋文公焚山求介子推出山,推荐http://www.xbxysw.com/甚至做出焚山的变态行为,结果介子推抱树而死。

为纪念他,晋文公下令介子推焚死之日禁火寒食,后来演化为寒食节吃粽子的习俗,甚至现在还有地方仍保留这一传统,粽子也由此开始了蓬勃发展。

从三国魏晋南北朝、到唐宋元明清,经过历史的璀璨演化,粽子最终与屈原、端午节融合了中华民族的专属文化。品种更是由春秋时期简单的角黍、筒粽,发展成了各具当地特色的咸、甜、酸、辣等千姿百态的粽子。

面对根本不认识的千百种粽子,

不少资深吃货都头大了,推荐http://www.xbxysw.com/

但其实粽子可划分为以下八大派

NO.1实力咸香派

该派系以

【板栗火腿粽】【蛋黄粽】【咸鸭蛋粽】

三大门派为代表

特色主要为咸and香

该实力派起源自粤语之乡广东省,

不仅是南方粽子的代表品种,

更是目前中国品种花样最多的粽子。

改编一句科技圈最流行的赞美之语来说,

简直就是“品种多的不像实力派”。

NO.2 高能鲜肉派

鲜肉派当然是无肉不欢,

其门下【鲜肉粽】【黄肉粽】【东坡肉粽】

三大门派,

各个鲜嫩多汁自带聚光灯。

其中十分出名又备受人们厚爱的鲜肉粽,

取每头猪身上短肋五花肉作为原材料。

保证味道鲜美的同时,

还能补充高能战斗力。

NO.3卖萌永生派

自从卖萌者横行地球后,

在粽子界也衍生出了三大萌系派,

【一口粽】、【宝宝粽】、【小Q粽】,

面对这些萌粽们,

吃货们虽然爱不释手,

但宝宝这么阔爱,

真的要吃掉伦家吗?

NO.4蜜汁信仰派

粽子究竟应该是甜还是咸?

这个千古话题也许永远都不会有答案。网站xbxysw.com

但是当你面对甜粽派的杰出掌门,

【蜜枣粽】和【玫瑰豆沙粽】时,

也许这个千古难题早已抛之脑后。

只要吃了蜜汁信仰派的粽子,

哪还管他什么咸、甜之争?

令人开心甜蜜的粽子才是Perfect。

NO.5 重口成仙派

虽然甜、咸是各家粽子的必争之战,

但其实还有一派重口味粽子,

不仅在天府之国四川等地占领了大片地盘,

更有隐隐成仙之趋势。

根本无视南北方的咸、甜之争。

他们就是重口派的掌门,

【香辣粽】和【脐橙粽】。

在十大重口味粽子榜单中

夺得桂冠的便是香辣粽的得意门徒

四川腊肉红豆椒盐粽

糯米里面加上四川代表腊肉+花椒+川盐

这组合想想就……

NO.6 黯然销魂派

虽然四川出了一个最重口味的粽子,

但是其实在川味系中还有一个黯然销魂派,

主要杰出掌门乃,

【川香排骨粽】和【笋尖鸡肉粽】。

名字虽然里面有个川字,

但其实这两位黯然销魂派的真实籍贯。

乃是有六、七千年粽子历史的浙江嘉兴,

前有鲜肉粽子王,后有黯然销魂掌,推荐http://www.xbxysw.com/

嘉兴粽子难怪被誉为“东方快餐” 。

NO.7 华丽海归派

陆上的粽子见多了,

总有些食神级别的吃货能研发出新品种来,

【海鲜粽】【虾仁粽】代表的海归派,

便是传统粽子中的华丽搅局者。

水中的生物总是在其光鲜华丽的外表下,

暗含着陆上动植物所欠缺的海味,

海鲜粽也因此一不留神成了那枚新网红。

NO.8 经典老派粽

虽然上面例举了粽子界的七大门派,

但在我心目中最有代表性的只有TA,

【经典老派白米粽】。

没错!

只需最传统的嘉兴秘制妙方,

保留糯米粽子最原始的白莹如玉,

这便是最原汁原味的糯米白粽。

BUT,

粽子虽好,也不能贪吃哦。

据专家研究,

晚上9点以后吃粽子会难以消化,

从而转换成妹子们最讨厌的脂肪,

面对老传统,我们要有新讲究!

最后预祝大家端午节开心!

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