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九江餐饮有变化,开了很多店,你喜欢去哪家?

2018/1/14 13:48:55 来源:我是传媒 []

进入冬天,说明xbxysw.com九江的餐饮业有了两大变化:火锅店是一家接着一家开,传统餐饮也是组团开业。街边店和综合体里的商家,都是有人欢喜有人忧。

传统餐饮最近开的店,都十分讲究环境和历史文化

孔乙己酒楼、小浔乡、味界寻味楼、长虹幸福里、天惠楼,小百姓养生网还有即将要开的浔城十三香(诚盛御景店),加上之前的爷爷的土钵菜、廖家老房子三店,从装修风格上就可以看出,历史文化的烙印。

火锅店接踵,有些并不火

今年新开的火锅店明显比羊肉馆数量多。推荐xbxysw.com小龙坎的开业叫号排队,再现豪渝火锅盛况。百年渝香、牛肉传奇、肥牛之家(九龙店)的重装开业也让冬天有了温度。联盛快乐城里也新进了大渝火锅和潮牛海记。柴桑美食街君临宾馆一楼的潮民牛肉火锅,虽然不是新店,推荐xbxysw.com可也是去晚了就要等位子的。原因就是鲜切牛肉好吃,可以御寒,真的“牛”。

九江餐饮的变化印证了一句老话:冰火二重天

看看综合体就能有更加清晰的认识。店面还是那个店面,原文http://www.xbxysw.com/可主人已经不再是原先的那个。因为工作的原因,对九江餐饮有些相对的了解,以前也从事过8年的餐饮服务,受过跨国餐饮巨头管理体系培训。个人觉得,小百姓养生网传统餐饮从业人基本上是业内人士,新兴的火锅有的是资本的跨界。竞争是非常激烈的,不管传统也好,时尚餐厅也好,都要做好自身服务,小百姓养生网做好品质,才能不被关门和转让。

你喜欢去那家吃饭?

文/图:浔阳晚报 李海

编辑:浔阳晚报 李海

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